课程介绍

邮轮英语

发布时间:2019-04-21

邮轮英语

知识要点:引导学生在以邮轮服务工作过程为载体,按照国际邮轮的对客服务核心岗位,即邮轮餐厅服务、邮轮酒吧服务、邮轮事务与客房服务、邮轮厨房操作、船上康乐服务、船舶基础知识及海上安全应急等岗位上核心能力需要。

教学目标:课程通过学习邮轮工作大量的邮轮一线岗位口语练习和实践,逐步培养和提高学生用英语进行口头交际的能力,同时帮助学生了解邮轮各岗位工作内容和职责,模拟主动对客服务、解答客人问题、应对突发情况等,有利于学生在教师的引领下逐个环节地掌握国际邮轮服务与管理的基本知识和岗位操作技能。